晩ご飯。

珍しく立て続けに更新!ムラがありすぎ。ただ今、朝の6:20分。最近バッカが夜中の3時ぐらいに朝ご飯を欲しがるようになり困ってます。しつけって難しいなぁ~完全にナメられてるわ。

よく皆さんのブログを見てると昼ごはんとか晩ご飯とかの写真が出てるよね~基本的には外食が大好きなんだけど最近は作って食べる事も多いので載せてみました。

夕べの晩ご飯。
たたきキュウリのネギとミョウガと和えたもの、煮豚、ルッコラとトマトとモッツアレラチーズのサラダ(最近こればっか)、グリーンカレー

この日のグリーンカレーは最初にペーストをよく炒めなかったせいで深みに欠ける味。大根を入れてみたが水っぽくなり過ぎてイマイチ。手抜きはすぐ味に出てしまうね。

画像


今日はバッカと一緒に午後からショコラに会う予定。

この記事へのコメント

  • しげ

    真城さん、おはようございます!早起きですね。
    晩ご飯、美味しそう。盛り付けも素敵です。カレーだと、サラダぐらいしか合わせない自分を反省です。
    真城さんの生歌声は、4月の堂島くん広島ライブから聞けてなく、淋しい限りです。いつか、愛媛でも是非、歌って下さい。か~なり、遅いですが(笑)、今年、『TODAY』を購入し、聞いています♪
    2009年07月06日 07:11
  • 真城めぐみ

    しげさま

    おはようございます!しげさんも早起きですね。「TODAY」ご購入ありがとう!うれしいです。声が随分若く感じないですか?(笑)
    カレーにはサラダだけで充分だと思うよ。こんな風に色々作るから残すのが勿体無くて肥える。
    4月の堂ちゃん広島はお客様が暖かだった~愛媛にも行きたいです。
    2009年07月06日 09:05
  • ゆっこ

    すごく美味しそうですねぇ私も食べる事が大好きなうえに「出されたものは残すな!」しつけだったのでついつい食べ過ぎてしまって…
    グリーンカレーってすごく辛いカレーですよね?  まだまだお子ちゃま味覚の私には夢のカレーの1つですぅ~。
    2009年07月06日 13:31
  • カプチーノ

    美味しそー(長音記号1)うまい!真城さんの手料理食べたいなぁレストラン

    グリーンカレーってどうやって作るんですか?
    なんと今日のウチの晩ごはんはカレーでしたウッシッシでも普通のカレーです(笑)
    2009年07月06日 21:14
  • しげっち

    姉さまご無沙汰しておりマス。お元気そうでなによりデス。忙しい中きちんと自炊してはって偉いデス。私は最近特にサボリ癖に拍車がかかり夕飯はほぼ外で飲んだくれ。苦笑。(でも毎朝お弁当作ってマス)今日もほぼそんな状態で東京ドームで桑田投手のホームランみてバース→掛布→岡田のクリーンナップみてご機嫌な酔っ払いデス。(スイマセンexclamation×2)

    バッカちゃんは甘えん坊さんに育っちゃった感じですか?でもこんな可愛いんやから仕方ないですよ。私は自分の面倒さえ見れないから到底ペットの世話なんて無理デス。苦笑。

    ホフのライヴ、行きたかったなぁー…なんだかここ最近バタバタです。姉さまの歌が聴きたいデス。
    2009年07月06日 22:04
  • のそす

    シンプルで美味しいモッツァレラチーズのサラダ私も大好きです!!
    なんか真城さんのブログ見たら無性にカレーが食べたくなってきたので明日の夕飯はグリーンカレーにします★*
    2009年07月06日 23:50
  • 真城めぐみ

    ゆっこさま

    そ、かなり辛いです。私は辛いの大好きなんだけどウチで作るのは沢山食べれないくらいHOT!でもパクチと一緒に食べたくて煜手作りするならココナッツミルクを多めにするとマイルドになるかも。トライしてみて~!
    2009年07月07日 10:17
  • 真城めぐみ

    カプチーノさま

    夏のカレー&ビールはたまらないね!グリーンカレーも作るのは簡単よ。エスニック食材屋さんにあるから。基本的には市販のカレールーで作るのと同じやり方をしてます。あとは好みで茄子、ピーマン、タケノコなどを入れて。私は鳥挽き肉が好きなのでそれも多めに。ご飯は固めに炊いた麦飯とかにしてます。パクチとココナッツミルクがないと美味しさが半減するので是非!!
    2009年07月07日 10:24
  • 真城めぐみ

    しげっちさま


    野球見て呑んだくれて最高じゃないですか!料理は作るの楽しいけど食事の時にお酒を呑んじゃうと片付けが面倒で…家呑みってなんであんなに酔っ払っちゃうのか…。因みにツアー中のホテルで部屋呑み大好きです!
    2009年07月07日 10:32
  • 真城めぐみ

    のそすさま

    モッツァレラ旨いよね?旨いトマトと塩と作るカプレーゼも最高!単体では「おまえチーズか?」つーくらい個性無いのに何かと一緒になると旨い。アボカドとの組み合わせも好きです。今夜は普通のカレー作ろうかな~♪
    2009年07月07日 10:40
  • 溝渕ケンイチロウ

    やばい。。。
    全部旨そうすぎる!
    近日中にまたフラッと寄らせて貰おうかな~。

    メダカ。元気だよ。デカくなってきた!
    なんだけど、数が減ったね。。。
    弱肉強食ってこんなもんなのね。。。

    2009年07月08日 02:05
  • 真城めぐみ

    ケンイチロウさま

    いつでもどーぞ!家庭のカレーで良ければご馳走します♪メダカの世界も厳しいね、注意しないと産まれたての赤ちゃんを親が食べちゃうんだよ。そのつもりは無くても小さいから口に吸い込まれちゃう。
    2009年07月08日 13:01